El programa "Cortes Cuidados", que mantenía el precio de siete piezas de carne de consumo popular, dejó de tener vigencia y se espera una definición de la Secretaría de Comercio Interior que debe decidir los términos de la continuidad o caducidad.
El plan estuvo a disposición de los consumidores desde principios de julio y tenía como fecha límite ayer domingo 7 de agosto. La propuesta incluía los siguientes cortes: Asado de Tira $729, Vacío $955, Matambre $929, Falda $478, Tapa de Asado $729, Nalga $999 Paleta $809.
A cambio de mantener estos precios, el gobierno le había ampliado a los frigoríficos exportadores una gama de cortes que podía vender al exterior sin restricciones.
Pese a las consultas, por el momento no hubo respuesta de la Secretaría de Comercio Interior ni tampoco del Consorcio ABC –que representa a los exportadores de carne- acerca de cómo continuará el plan o de próximas reuniones para su discusión.
